Sarah Hulten und ihr Plan R – wie Riesling, Rhein und Rekultivierung

LEUTESDORF. -nsc- Schroffe Schieferfelsen, alte Burgen und Weinberge: Dafür ist das Mittelrheintal bekannt. Die einzigartige Kulturlandschaft schrumpft allerdings seit Jahrzehnten. Sarah Hulten, Mittelrhein-Weinkönigin von 2015/16, möchte mit ihrem Weinbergprojekt dagegen angehen und startet ihren Plan R – wie Riesling, Rhein und Rekultivierung. Gerade einmal 470 Hektar Rebfläche von einst 2000 Hektar sind noch übrig. Vielerorts [...]